तरियिल पटाटा - गोल पटाटा

जेकडहिं सिंधी कौम लज़ीज़ खाधो ठाहिण लाय मशहूर आहे त सिंधी खाधो गीह या तेल जे तमाम वधीक उपयोग वासिते नामवर आहे। सिंधी रेसीपीज जी हिक खूबी इहा आहे त शायद ही कहिं कौम या वेन्दे देश जी रेसीपीज में कहिं हिक भाजीअ जो ऐतिरो उपयोग थींदो हुजे जेतिरो सिंधी रंधणे में पटाटन जो थिये थो। सिंधी रेसीपीज ते पटाटे जी हुकूमत जो अंदाज़ इन मां ई ज़ाहिर थिये थो त मटन जी पुराणी सिंधी रेसीपी में घुरबल शयिन जी लिस्ट में पटाटो बि शामिल हूंदो हो।

बियन केतिरिन भाजियिन जो हिसो हुअण खां सिवाय बि पटाटो सयिन ऐं फुलकन सां गडु तरियिल पटाटा इन रूप में रोजाने तोड़े कहिं खास मोके जी नेरन (सुबह जो नाशतो ) जी आम सिंधी रेसीपी आहे।
पटाटो कार्बोहायड्रेट सां भरपूर खाधे जी शयिन में शामिल आहे ऐं अकेलो तोड़े बियन भाजियिन सां गडु ठाहिण बि सवलो आहे तहिंकरे कहिं मॉडर्न सिंधी रंधणे जे फ्रिज में ब चार ओबारियिल पटाटा नज़र अचण अज़ब जी गालिह न आहे।