रांह कूहर
झूलेलाल जी सेसा
हीउ हिक हिकदम सादी ऐं बेहद सवलायी सां तियार थियण वारी सिंधी रेसीपी आहे जेका आम तोर झूलेलाल जी सेसा या सिंधी दरबारुन में कणिहा साहिब सां गडु परसाद जे रुप में विरहायी वेंदी आहे।
रांह -कूहर ठाहिण जो तरीको
[1] सुठे किसम जा रांह चूंडे खरीद कयो
[2] साफु करे अधु किलाक (चणा हुजन त बिन किलाकन खां वधीक ) पाणी में पुसाए रखो
[3] इहो पाणी धार करे कुकर में ताजो पाणी खणो। आम तोर पाणी रांहन खां डेढूणो खणिबो आहे। सुवाद मूजिब लूण मिलायो।
[4] 15 -20 मिनिट रधियो